Arroz Com Aletria (arroz árabe) | Receitas da Culinária Árabe | Portal Arabesq

Arroz Com Aletria (arroz árabe) | Receitas da Culinária Árabe | Portal Arabesq

Musakaa Libanesa | Receitas da Culinária Árabe | Portal Arabesq

Musakaa Libanesa | Receitas da Culinária Árabe | Portal Arabesq

Auame - Doce Arabe

Ingredientes: • ½ kg de farinha
• 1 copo de água
• Um pouco de água morna
• 1 tablete de fermento biológico
• ½ colher de chá de sal
• Óleo
• Catr (Calda de Açúcar) Modo de Preparo: 1- Dilua o fermento na água morna e misture ao restante da água
2- Misture a água a farinha e o sal
3- Deixe fermentar por duas horas
4- Aqueça o óleo, e frite em bolinhas do formato dos bolinhos de chuva até ficarem vermelhas
5- Retire do óleo e mergulhe no Catr, deixe absorver um pouco da calda
Sirva frio.

Novas receitas amanhã..inshaAllah

Razões da Permissibilidade da Poligamia no Islam

Todos os mandamentos da religião do Islam são de Deus, o Sábio, e disso se conclui que todas as coisas que são permitidas são devido ao fato de que seus benefícios para o indivíduo e a sociedade superam seus prejuízos.  Ao analisar as razões e resultados da permissibilidade da poligamia, se verá que as normas da religião do Islam são aquelas que verdadeiramente se adéquam a todas as épocas e lugares, uma vez que a sua fonte é Deus Todo-Poderoso, o Sábio e Que Tudo Conhece.

Como o Alcorão indica (4:3), a questão da poligamia no Islã é entendida à luz das obrigações da comunidade em relação aos órfãos e viúvas.  O Islã, como uma religião universal que é adequada para todos os tempos e lugares, não pode ignorar essas obrigações.

A poligamia islâmica trata dos problemas sociais da prostituição e relações extra-conjugais comuns no Ocidente.  Ao invés de trair – a infidelidade é uma das principais razões para divórcio no Ocidente – o Islã permite a um homem casar com mais de uma esposa, com pleno reconhecimento dos direitos de ambas.  O princípio básico no Islã é que os homens são responsáveis por seu comportamento em relação às mulheres assim como as mulheres são responsáveis por seu comportamento em relação aos homens.

O número de mulheres no mundo excede o de homens.  O excesso é resultado da morte de homens em guerras e crimes violentos, e ao fato das mulheres viverem mais que os homens. O aumento da homossexualidade aumenta ainda mais o problema.  Bertrand Russel escreveu, “E em todos os países onde existe um excesso de mulheres é uma injustiça óbvia que aquelas que por necessidade aritmética devam permanecer solteiras, sejam totalmente privadas de experiência sexual.”  A poligamia, então, é a única solução responsável para essa situação desagradável.

País	População Masculina	População Feminina
Rússia	46.1%	53.9%
Reino Unido	48.6%	51.5%
EUA	48.8%	51.2%
Brasil	49.7%	50.27%

Tomemos os EUA como exemplo.  Por que as relações extra-conjugais são tão comuns?  “O que torna possível essa situação, claro, é a oferta de mulheres disponíveis.  A maioria é solteira por causa do número crescente de mulheres solteiras (existem 34 milhões no EUA hoje) e por que as solteiras geralmente têm mais tempo livre e energia do que as casadas.  Considere essas estatísticas: uma em cada cinco mulheres hoje não têm um parceiro em potencial porque simplesmente não existem homens solteiros suficientes.  Uma mulher solteira de 25 anos enfrenta uma séria escassez de homens disponíveis, para começar, e a situação piora a medida que a mulher envelhece.  Homens divorciados são muito mais propensos a se casarem novamente do que mulheres divorciadas (e eles tendem a se casar com mulheres mais jovens), de modo que existem mais que o dobro de mulheres do que homens solteiros na casa dos 40.   De fato, uma mulher que se divorcia aos 35 hoje provavelmente permanecerá solteira pelo resto de sua vida.  Presas em uma amarra demográfica enquanto buscam por maior autonomia, mais e mais mulheres solteiras estão optando pelo envolvimento com homens casados.”

Além disso, o excesso de mulheres que não são mantidas financeiramente por um marido é uma causa do aumento da prostituição na sociedade.  Por exemplo, a Alemanha tem 0,96 homens/mulher.  Sob as reformas sociais da Alemanha, qualquer mulher abaixo dos 55 anos que trabalhou fora por mais de 1 ano pode ser forçada a aceitar um emprego disponível – inclusive ser uma prostituta na indústria do sexo – ou perder seu seguro desemprego! Um estudo de 1994 em um grupo de pesquisa nos EUA constatou que 16% dos homens entre 18-59 anos pagou por sexo (Gagnon, Laumann, e Kolata 1994).

Além disso, o problema do desequilíbrio das proporções entre os sexos pode piorar em tempos de guerra.  O fenômeno da Segunda Guerra Mundial é um caso.  Depois da Segunda Guerra havia 7.300.000 mais mulheres do que homens apenas na Alemanha (3,3 milhões delas eram viúvas).  Havia 100 homens com idade entre 20 a 30 anos para cada 167 mulheres no mesmo grupo de idade.  Muitas dessas mulheres precisavam de um homem não apenas como companheiro, mas também como provedor da casa em um tempo de miséria e dificuldades sem precedentes.  Os soldados dos vitoriosos Exércitos Aliados exploraram a vulnerabilidade dessas mulheres.  Muitas mulheres jovens e viúvas tiveram relações sexuais ilícitas com membros das forças de ocupação.  Muitos soldados americanos e britânicos pagaram por seus prazeres em cigarros, chocolate e pão.

A poligamia é uma alternativa ao divórcio no caso de problemas conjugais.  Ao invés de se divorciar de uma esposa doente ou estéril, o Islã permite ao homem casar com outra mulher enquanto cuida da primeira, se ela escolher ficar com ele.

Os ensinamentos do Islã, incluindo a poligamia, estão em conformidade com a natureza humana.  Homens e mulheres diferem em sua necessidade por variedade sexual.  Essas diferenças são universais.  De acordo com os cientistas evolucionistas os homens são “programados” para espalhar suas sementes.  Os homens em toda a parte – solteiros ou casados- querem mais parceiras sexuais do que as mulheres.  A solução islâmica fornece a única alternativa responsável para o desejo naturalmente arraigado nos homens.

Existe uma restrição biológica universal na reprodução masculina e feminina.  A capacidade reprodutiva da mulher declina após seus vinte anos e termina com a menopausa, mas mesmo um homem em seus setenta anos retém a capacidade de ter filhos. A poligamia é uma solução para um homem que deseja mais filhos, especialmente em sociedades agrárias e tradicionais.  Isso pode parecer irrelevante no contexto ocidental, onde ter filhos tem se tornado independente do casamento.  A poligamia também é uma alternativa para um homem que deseja satisfazer suas relações sexuais naturais dentro dos laços do casamento, mas cuja esposa pode ter aversão a eles devido a idade ou doença.  Além disso, o Islã proíbe relações sexuais durante os ciclos menstruais da mulher.  Conseqüentemente, a mulher cujo período menstrual prolongado previne o marido de ter sexo com ela, ou um homem cujo desejo sexual não é satisfeito por uma esposa, pode se casar com outra.  O Islã permite que esses homens realizem seus desejos dentro de uma estrutura legal, tornando-os responsáveis por sua sexualidade, para que ele não recorra à coabitação ou prostituição.

A poligamia institucional controla a propagação de doenças sexualmente transmissíveis como Herpes e AIDS.  Essas doenças venéreas se propagam em sociedades promíscuas nas quais relações extra-conjugais e prostituição são comuns.  Isso pode ser devido ao marido trazer para sua relação ‘monogâmica’ com sua esposa as doenças com as quais foi infectado em uma relação extra-conjugal.

Pode-se ver claramente que existem muitos benefícios que resultam da permissibilidade da poligamia.  Muitos males da sociedade são deixados sem tratamento, se não criados ou piorados, devido às restrições modernas colocadas sobre a poligamia.  Não se deve considerar sempre a própria cultura e época como a mais superior na história mas, ao contrário, deve-se analisar costumes, tradições e crenças com base em fatos sólidos e tangíveis.  Quando as pessoas agem dessa forma, tendo mente e coração abertos, se aproximam cada vez mais da verdade até que ela se torne clara como a luz do dia.

A distância faz ao amor aquilo que o vento faz ao fogo: apaga o pequeno, inflama o grande.

 

Roger Bussy-Rabutin

 

Eu sou feito de
Sonhos interrompidos
detalhes despercebidos
amores mal resolvidos

Sou feito de
Choros sem ter razão
pessoas no coração
atos por impulsão

Sinto falta de
Lugares que não conheci
experiências que não vivi
momentos que já esqueci

Eu sou
Amor e carinho constante
distraída até o bastante
não paro por instante

Já
Tive noites mal dormidas
perdi pessoas muito queridas
cumpri coisas não-prometidas

Muitas vezes eu
Desisti sem mesmo tentar
pensei em fugir,para não enfrentar
sorri para não chorar

Eu sinto pelas
Coisas que não mudei
amizades que não cultivei
aqueles que eu julguei
coisas que eu falei

Tenho saudade
De pessoas que fui conhecendo
lembranças que fui esquecendo
amigos que acabei perdendo
Mas continuo vivendo e aprendendo.

Martha Medeiros