Arroz Com Aletria (arroz árabe) | Receitas da Culinária Árabe | Portal Arabesq

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Musakaa Libanesa | Receitas da Culinária Árabe | Portal Arabesq

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Auame - Doce Arabe

Ingredientes: • ½ kg de farinha
• 1 copo de água
• Um pouco de água morna
• 1 tablete de fermento biológico
• ½ colher de chá de sal
• Óleo
• Catr (Calda de Açúcar) Modo de Preparo: 1- Dilua o fermento na água morna e misture ao restante da água
2- Misture a água a farinha e o sal
3- Deixe fermentar por duas horas
4- Aqueça o óleo, e frite em bolinhas do formato dos bolinhos de chuva até ficarem vermelhas
5- Retire do óleo e mergulhe no Catr, deixe absorver um pouco da calda
Sirva frio.